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“吃得少,活得久”,所以饭量小的人易长寿?谣言还是事实?

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-04-21  来源:女人百科汇  浏览次数:204
核心提示:我们日常的饮食与身体健康的关系非常大,健康的饮食能够保证人体健康,但要是不健康的饮食,疾病也有可能因此发生。有人会说,人
 我们日常的饮食与身体健康的关系非常大,健康的饮食能够保证人体健康,但要是不健康的饮食,疾病也有可能因此发生。有人会说,人的一生能够吃食物是有限的,吃的越少,活得越久,所以饭量小的人,容易长寿?这句话到底是真的吗?
“吃得少,活得久”,所以饭量小的人易长寿?谣言还是事实?

 

“吃得少,活得久”,所以饭量小的人易长寿?谣言还是事实?

之所以会有这句话,是因为有些人觉得,一个人的一生当中只能进食9吨食物,吃完了生命也就结束了,所以饭量越小,越容易长寿。不过,一个人的一生,通常需要摄入几十吨食物,9吨太少了。如果按照这个说法,一个人才刚进入中年时期,生命可能就结束了,因此这个说法是没有任何科学依据的。

但是也有科学家经过长期试验,证明了“吃得少,活得久”这个说法是可信的。研究人员针对老鼠进行了长期试验,将老鼠分为两组,其中一组老鼠限制饮食,另一组老鼠正常饮食。最终限制饮食的那一组老鼠,它们的寿命都得到了延长。不仅是老鼠,研究人员还对其他动物也进行了同样的研究,包括果蝇以及灵长类动物

并且《细胞代谢杂志》也有类似的研究,最终得出结论,通过限制饮食的方式,减少热量的摄入,能够减缓身体衰老速度。并且对人体新陈代谢也有一定好处,或许会延长我们的寿命。因为研究人员发现人体在限制饮食一段时间后,身体内胰岛素水平下降,体重逐渐恢复正常。此时身体新陈代谢恢复,身体更慢衰老,寿命也会因此延长。

“吃得少,活得久”,所以饭量小的人易长寿?谣言还是事实?

 

相信看到这里,平时吃饭比较少的人,心里可能会暗自高兴,但是吃饭比较多的人,就会比较担心了。不过吃饭比较少,并不代表一定长寿,而吃饭比较多,也不表示一定不会长寿。因为影响寿命的原因有很多,例如遗传、疾病史、身体素质、生活环境等。

而且每个人对于饭量的理解是不同的,可能有些人觉得自己吃的量已经够多了,但别的人可能觉得吃的还是很少。另外上述研究表明的是,限制热量的摄入,寿命才有可能延长。可能确实有些人每次吃的都比较少,但摄入的都是高热量食物,寿命并不一定就会延长。

“吃得少,活得久”,所以饭量小的人易长寿?谣言还是事实?

 

不过限制热量的摄入,或许能够延长寿命这一点,还是有一定道理的。所以每天的三顿饭,我们应该结合自身的状况,适量控制下食物的摄入量,不要吃太饱。下面就给大家介绍一下,想要身体健康、寿命延长,平时饮食怎么吃才最好?

首先,我们要做到吃饭七分饱,因为达到七分饱的时候,身体可以获得充足的能量,并且也不会感觉到饥饿。具体什么样才是七分饱呢?其实就是在吃饭的时候,饭前的饥饿感已经全部消失,并且此时对食物的进食欲望已经消失。就算这个时候强制将食物拿走,也不会感觉到可惜,这就表示我们已经吃到七分饱了。

“吃得少,活得久”,所以饭量小的人易长寿?谣言还是事实?

 

其次,我们还应该改变进食顺序,现在的饮食结构比较丰富,每顿饭都能吃上各种肉和菜。我们最好先吃菜,再吃肉,蔬菜当中含有较多膳食纤维,摄入之后会增加饱腹感,那么在吃到肉的时候,不容易出现摄入过多的现象,热量的摄入就会减少。

“吃得少,活得久”,所以饭量小的人易长寿?谣言还是事实?

 

另外,我们还需要控制吃饭的速度。由于现在生活节奏比较快,留给人们吃饭的时间比较少。甚至有些人早饭和中饭都控制在10分钟内结束,只有晚餐时间会多一点。不过我们要知道,如果吃饭速度比较快的话,身体消化食物的能力会减弱,此时食物容易堆积在体内,继而导致消化不良等情况发生。因此,我们应该将吃饭的时间,控制在20-30分钟以内,这样有利于食物的消化。

最后,就是烹饪菜品的方式,最好平时做菜的时候,少放一些调味品,例如糖、油、盐等,保持清淡饮食。另外还应该避免不健康饮食的摄入,如油炸、腌制食物以及烧烤。而且最好少在外面吃饭,毕竟自己做的才是最健康的,因为外面的餐馆可能会为了促进食物的口感,都会添加较多调味品,吃多了对身体健康不利。

“吃得少,活得久”,所以饭量小的人易长寿?谣言还是事实?

 

综上所述,吃得少,活得久这句话是有一定道理的,不过并不表示吃的越少,越有利于长寿。正确的做法其实是限制热量的摄入,要是摄入过多,身体负担会加重,从而对身体健康不利。

 
 
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